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洛杉矶·Yojisan日料餐厅设计

2019年2月9日 By 0 Comments
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Yojisan餐厅的室内设计结合着寿司的特色,打造出一种前所未有的观感体验。最终,Yojisan日料餐厅通过使用传统的日本材料,结合日本文化和生活习惯,创造出一种简单却强有力的视觉冲击效果。这些木板无缝排列,形成一了个邀人入店的建筑门牌。餐厅的LOGO印在一块曾用于工业造船的重塑钢板上,通过将入口处的用餐区与LOGO相结合,进一步强调了餐厅入口。

进入餐厅后,食客们便行走在一片由多叶植物覆盖的空间之下,这片绿荫从天花板垂下,配合着顶部的灯光,营造出一种柔和的氛围。这种设计营造出一种梦幻般的日本森林景象,这对于餐厅空间来说是十分特别的。天花板略微倾斜,引导着空间的纵向透视,加强了空间的纵深感。为了平衡室内空间的轻盈感。

建筑师在靠近接待收银区和寿司吧台的区域设置了一些具有厚重感的地面元素。接待收银区和吧台区具有极高的活动性,其地面由坚固的再生橡木板和混凝土板组成,营造出一种持久感,呼应了外部空间材料营造出的质朴感。

从接待收银台继续往里走,用餐区的天花板上惊奇地出现了两个巨大的倒扣饭盒状的体量,这两个体量配有反光的红色饰面,不仅突出强调了中心用餐空间,更为其下方的食客们提供了一个充满了温暖光线的用餐环境。在这两个轻巧的悬浮体量之下,是一片配有定制餐桌的用餐区。餐桌通过特殊的烤蓝过程锻造而成,该锻造过程与日本著名的器械工具和餐具的精加工过程类似。

餐厅内部干净的灯光设计不仅反映了厨师最新的食品理念,更不动声色地呼应了室内空间。在这样一个非常有限的空间内,Yojisan为一座传统的城市带来了一场超现实的革命。

▽卫生间

项目空间信息:
  • 空间名称:Yojisan日料餐厅
  • 空间类型:餐饮空间、日料餐厅
  • 空间地址:美国洛杉矶比佛利大道世纪城
  • 设计公司:Dan Brunn Architecture
  • 空间主材:雪松、木材、橡木、砖石、混凝土、绿植、窗帘、玻璃、纤维/塑料

 



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