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北京·健康美食中心Green Option有机餐厅

2019年3月1日 By 0 Comments
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整个概念围绕着提供健康食品的理念,通过采用软垫、长椅以及可容纳多人的可卧躺放松的空间,提供形式丰富的非正式的座位设置。每一个房间都具有不同的功能形式。咖啡厅、餐厅、酒吧以及外部庭院,均由中央厨房提供服务并沿着一个公共走廊组织串联,此外还具有一个开放式展示烘焙区。在更小的空间里我们容纳了一处卫生间,一间小办公室与两间储存室/机房。该项目的策略为在碎片化的场地基础上进行有效的组织,并且打造出可以适应多种新功能的空间场所。

在烘焙区内,水磨石的纹理从地板一直蔓延到所有墙面和天花板,从而限定出烘焙区的空间和内置的面包糕点展示柜。咖啡厅部分,7米长的铁框滑动围栏可以部分闭合,以划分不同的空间区域,同时形成了一系列可移动的隔板,从而增强了走廊在视觉上的纵深感。柜台、门和展示柜等技术和服务型设施则使用哑光不锈钢板打造。此外,该项目还使用了一系列定制的照明灯具,这些灯具由镜面钢制成,不仅可以反射室内的空间,更为餐厅带来了活力。

天花板上的白色弧形铁板被等距嵌入了一系列由丙烯酸和LED灯组成的光带,成为了整个空间最大的特点。它们为室内空间带来了一种韵律感和独一无二的空间特征,通过扩大和缩小其尺度来适应不同大小的房间,从而不仅创造出宽敞的公共空间,更定义出较小的私密空间。在浅灰色的混凝土墙面的衬托下,白色的铁板在视觉上脱颖而出,就像是在现有的混凝土盒子中嵌入一系列巨大的白色抽屉一般。

空间局部:

▽咖啡区、就餐区轴测图:

▽美食中心、室内平台分析轴测图:

▽平面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:Green Option有机餐厅
  • 空间类型:餐饮空间、有机餐厅、咖啡厅、面包坊
  • 空间地址:北京市朝阳区甜水园东街朝阳公园南路6号
  • 设计公司:RAMOPRIMO头条计画事务所
  • 施工单位:北京华艺圣泽装饰工程有限公司
  • 空间面积:360平方米
  • 空间主材:混凝土涂料、水磨石、弧形铁板、哑光不锈钢板、树脂

 



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