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成都·Thai Chen泰臣泰式茶餐厅 / 朴开十向

2019年3月13日 By 0 Comments
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Thai Chen泰臣在成都新南凯德开了一家泰式茶餐厅。设计师将餐车搬入室内,希望在保留空间原始美感的同时添加一些不同的风味。泰臣主营道地的泰式轻食,从主厨到食材到调料,都追求原汁原味,却唯独在空间上不想要复杂浮夸的异域装饰,这与我们的设计理念十分契合。我们将“异域”置换为“错位”,并搬来一辆餐车,试图塑造一处异于城市的、不拘于形式的营地,引导顾客专注于食物本身。

开敞无遮挡的空间,加上处于核心位置的餐车吸引并引导了客流。前紧后松的空间格局以及丰富的座位形式提升了客容量,营造了热闹的气氛。为了进一步加强营地的户外感,我们用了一系列自然感更突出的物件,如风化木桌面、藤编座椅,以及球形灯串,但其中最重要的还是绿植。

种类丰富且高低错落的植物为空间带来充沛的生气,不仅中和了混凝土的冷硬,还激发了一些新的想法。我们依据植物的走势对原始的混凝土墙面做了局部特殊处理,并配合灯光突出肌理,以丰富空间层次。

空间生成分析图:

轴测图:

平面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:Thai Chen泰臣泰式茶餐厅
  • 空间类型:餐饮空间、茶餐厅
  • 空间地址:成都市盛和一路99号凯德广场B1层
  • 设计公司:朴开十向设计事务所
  • 空间面积:160平方米
  • 空间主材:镀锌铁皮、风化木、冲孔折板、水磨石、混凝土涂料、黄铜、灯芯纹玻璃、绿植
  • 空间摄影:张筱锴

 



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