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温州永强·“顺风楼”主题海鲜餐厅

拓邦部落设计联盟在中国的东海之滨温州永强,曾经的鱼米之乡,创造了一个极具大海意向的海鲜餐厅。永强顺风楼是一家根植于当地,具有三十五年历史的老牌海鲜餐厅。基地位于新建成的温州机场航空总部大楼的裙房一楼,该楼的主要功能为企业办公,外立面被银色的铝板幕墙覆盖,缺乏基本的商业氛围。尊重大楼物业的要求,我们沿用了银色铝板作为外立面改造的主材,并决定用最轻巧的动作来展现一种惊喜但又克制的丰富。

悬挑雨棚下的主入口,一组金色的光芒出现。金色的铝合金大门,点亮了大楼的一片沉闷暗灰。透过玻璃,清晨的薄雾消散,我们创造了一个抽象的太阳:一组高低起伏的立体像素像光一样向四周弥漫,仿佛要从大海中徐徐升起。

我们希望创造一个清晰而流动的迷宫。首先,两片连续的穿孔铝板墙体延续了外立面的肌理,内侧的包厢围合出居中的大厅,这是海浪的边界。然后,一片连绵起伏的穿孔铝板屏风以半圆的边界分离散座区与点菜区,不同的高度微妙的控制着空间的透明度。最后,一个向四周开放的中央吧台,犹如一座发光的灯塔矗立于大洋之中。游弋在水磨石地面的鱼群,作为空间中唯一具象的存在,为在这片洋流中的潜泳者导航。由此,我们完成了对这个1500平方米不规则空间的整形手术,同时呈现了一个海纳百川的流体容器。

我们与视觉设计师合作,为顺风楼海鲜馆设计了一个鱼鳞形态的图案。我们与施工团队合作,制定了从上至下随机减少图案数量的宏观渐变原则,使用机床加工的精细模具预制穿孔铝板。每一片铝板由相同的子图案组合排列,类似而又不相同。当所有的预制穿孔铝板安装完毕,背光亮起,移步望去,这分明是一片波光粼粼的海平面。

▽中央吧台

▽散座区

▽铝板墙

▽卫生间

我们有金色,有银色,还要有蓝色。多种蓝色在空间中以不同的材料,不同的功能出现。深海蓝的烤漆拱门,海军蓝的涂料背景墙,深天蓝的皮革餐椅,让空间沉浸在层次丰富,温柔无限的蔚蓝海洋之中。

▽铝板立面肌理

项目分析图:

项目空间信息:
  • 空间名称:顺风楼海鲜馆
  • 空间类型:餐饮空间、海鲜餐厅
  • 空间地址:浙江省温州机场航空总部大楼的裙房一楼
  • 设计公司:拓邦部落设计联盟
  • 空间面积:1500平方米
  • 空间主材:不锈钢、冲孔铝板、铝塑板、黄铜、水磨石、地砖、石英石、墙纸
  • 灯光顾问:章海贝
  • 空间摄影:胡义杰

 

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