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南京·“趣·构”杨氏青小龙虾馆设计

2019年5月3日 By 0 Comments

说起南京除了历史和建筑之外各种美食:盐水鸭、汤包、鸭血粉丝汤、狮子头… 当然作为美食届的三巨头之一绝对少不了的就是小龙虾馆。趣味性,是指新闻事实及其表现方法充满吸引受众的情趣和人情味的特质。于是这个案子的模型就是如何将空间拆解,并通过抽象趣味的形式转化为空间语言,加以表述和研究。

我们将龙虾的造型进行解构 ,分别拆分成不同的几何形态,并放置于空间中。虾尾部分色泽为红白搭配。加上虾壳的腹部呈白色层叠状,犹如楼梯踏步一般,虾尾背部的红色如同楼梯间的围合部分。所以将虾尾抽象成中间放置的虾身部分。

▽虾尾背部围合

龙虾最吸引人的应该就是两个巨大的虾钳,因此我们让这个部分呈现出一种左右对称的状态。我们将二楼的两个包间空间解构成夸张独立的虾钳。将视觉表现和空间功能做最有效的结合和表达。

▽二楼包间 

两个圆镜是虾的眼睛。在材料与颜色的选择上,红色白色以及木色。白色不仅与虾肉的颜色相呼应,同时也缓和了空间,突出结构特点。桌椅选用木色,富有亲和力,也使空间更为纯净。

如果说构成是设计手法,那么趣味就是设计的内核了。我们想通过体块化的构成,将空间做更有商业意义的划分和规划。就像崔树说过:“设计止于流行”。我们不但没有使用网红的传统做法,也没有随波逐流。而是通过有趣且并不低俗的建筑手法,去表达空间情感,并且产生非常有视觉和体感表现力的设计。

▽洗手台

平面图:

项目分析图:

项目空间信息:   
  • 空间名称:趣·构杨氏青小龙虾馆
  • 空间类型:餐饮空间、品牌餐厅
  • 空间地址:江苏省南京市江宁托乐嘉
  • 设计公司:線状建筑设计
  • 空间面积:115平方米
  • 空间主材:水磨石、金属、镜面、钢材、乳胶漆、玻璃、木材
  • 空间摄影:Emma

 



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