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哥本哈根·Wulff & Konstali咖啡馆

近日,由建筑事务所Studio David Thulstrup设计完成的 Wulff & Konstali咖啡馆(Wulff & Konstali Food Shop)的新店在哥本哈根落成。在该咖啡馆室内设计中,设计团队采用了清新的斯堪的纳维亚风格(Scandinavian),不仅为人们提供了一个可以安心享用早午餐的用餐环境,也提供打包外带服务。这个全新的空间位于Nørrebro区的Skt. Hans Torv的一座历史建筑内,最多可容纳50人同时在店内用餐,同时,用餐空间还向室外延伸,在著名的广场上也设有80个座位。

这里曾是一个老式的酒窖,在本项目中,建筑师将原有的空间拆除并重新设计规划,在前台处设置了一个由玻璃和金属打造而成的展柜和一系列开放式展架,以展示店内的面包和可外带的食物,同时,还将这个热情的前台空间与内置的长椅式座位相结合,打造出一个温馨的用餐环境。

这是Wulff & Konstali的第四间店铺,店主Agnete Maria Wulff和Poul Wulff这样说道:“我们希望这家Wulff & Konstali的新店能够为顾客提供一个充满城市氛围和动感的用餐环境,从而让他们体会到Sankt Hans Torv当地的生活环境和活力。同时,我们也希望这家咖啡馆能够创造一种友好的当地氛围,从而吸引顾客走进店里,将他们引向柜台,然后让他们怀着期待的心情买下某些食物。”

室内空间的墙面采用浅蓝色釉面瓷砖贴面,与地板上巧克力褐色的亚光砖相互平衡、相辅相成。此外,采用浅灰色的声学喷涂纹理天花板,不仅无声无息地衬托出亮面的墙砖,更能吸收熙熙攘攘的咖啡馆里的噪音。白色的霓虹灯管略微弯曲,通过细细的钢管悬挂在天花板上,让人不禁想起户外市场的遮阳篷。

为了赋予空间一种精致的手工艺感,David Thulstrup特意从哥本哈根的制造商File Under Pop处定制了一系列具有深棕色斑点的浅米黄色釉面火山石台面,而由镀锌钢管打造而成的桌腿则具有一种工业感,与桌面形成了鲜明的对比。其他的设计元素还包括由天然山毛榉木材打造而成的Ton chair 14椅子、来自SCP的由天然白蜡树木材打造而成的Ulrik吧台高脚凳、深棕色皮革的长椅和一系列盆栽植物等。

项目空间信息:
  • 空间名称:Wulff & Konstali咖啡馆
  • 空间类型:餐饮空间、咖啡店
  • 空间地址:丹麦 哥本哈根
  • 设计公司:Studio David Thulstrup
  • 空间主材:火山岩、木材、镀锌钢、瓷砖、涂料、玻璃
  • 空间摄影:Irina Boersma

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