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江苏常州·初饭咖啡轻食(coffee&brunch) / 栋栖建筑

坐落于常州的初饭轻食店,由栋栖建筑设计,通过空间的限定和材料的选择,将活跃轻快、温润质朴的品牌特性予以充分的还原。

概念设计之初,欧洲集市的概念被引入空间规划之中。空间由功能使用的需要,划分为面包烘焙、咖啡和水吧三个区块。S形人行流线从三个区块中穿行而过,连接了位于两端的出入口。每个区块均由一个非规则弧形吧台限定出来。顾客或闲聊于吧台侧,或穿行于吧台间,犹如置身于集市之内,通透性、开放性、活跃性和包容性得以显现。整个空间以不锈钢、水磨石和水洗石为主要材料。

吧台面靠内侧的3/4为不锈钢面;外侧吧台面弧形交接到吧台立面,为水磨石逐渐过渡到水洗石的材质。吧台部分的水磨石和水洗石完全由手工打造。不锈钢的冷峻轻盈、水磨石的细腻敦实与水洗石的拙朴粗粝相互交接与对比,展现了丰富不失内敛的设计风格,以及创新又不失传统的工匠精神。

顶面局部嵌入式的弧形吊顶,同样使用了水洗石材质,强化限定了吧台空间。弧形吧台撞入侧墙,形成内凹的弧形不锈钢板墙面。其上的不锈钢层板,用以展示各吧台的相关产品和器具。

沿内街立面,以水磨石水洗石高吧台和大面积透明钢化玻璃为主元素,入口弧形内凹的空间,在与室内弧形吧台相呼应的同时,欢迎着往来的行人在此驻足。

项目分析图:

项目空间信息:
  • 空间名称:初饭轻食店
  • 空间类型:餐饮空间轻食餐厅、咖啡店
  • 空间地址:江苏省常州市钟楼区勤业路龙湖天街商场1层
  • 设计公司:栋栖建筑
  • 空间面积:288平方米
  • 空间主材:水磨石、水洗石、不锈钢板、钢化玻璃、混凝土自流平
  • 空间摄影:吴清山

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