湖北宜昌·“福厨”主题餐厅 / 艺鼎设计

“SOHO设计区”感谢来自“艺鼎设计”的餐饮空间案例投稿分享：

“闻香下马，知味停车”，自在生活，大概就是身处福地，尝家常百味，享人间百福。从古至今，人们对幸福美满生活的想象可总结为一个字：福！ 本案设计中，艺鼎设计师追溯千年福文化，从「福厨」品牌文化入手，提炼出当地古建筑的代表性拱形木结构为空间架构，以福厨品牌文化为空间氛围烘托。

本案门头透明敞亮，引入灵秀的山水微缩景观，右侧有明档展示厨艺，左侧有拴马桩和小片竹林。故此，有闻香下马，知味停车的说法。客人推门而入，精巧的木雕百福映入眼帘，继续前行，“初极狭，才通人，复兴数十步，豁然开朗。”曲径通幽的微妙设计令人联想起五柳先生的《桃花源记》。

在东方语境中，“葫芦”谐音“福禄”，葫芦代表福气，于是百福与葫芦的美好寓意就被融入了空间。到了用餐区，视野大开，典雅的大理石背景墙搭配素净的木质桌椅，淳朴之风弥漫在空间漫开，再加上藤编的点缀，漫漫时光的盘绕，家的温馨感觉霍然而出。

环顾自周，墙面艺术装饰随处可见，精巧雅致的盆景、陶罐里插的芦苇、寓意丰足的麦穗、水墨风格的瓦片、葫芦绘画等无不烘托着温馨的“福”主题。花架上一列列锅碗瓢盆陈列，空中一盏盏纸灯笼呼应，光影自然地洒落在桌椅器物上，折射出时光氤氲的幸福感。身在福厨，葫芦赐福。瓦片是家，麦穗是丰足，芦苇是诗意，木碗和藤篓是器具，在福厨，时光优雅上场，于温馨空间里谱写一首人间烟火诗章！

精致包间则将东方福瑞气韵悄然融入，枝叶繁茂、硕果累累的葫芦绘画将福气聚拢，藏而不露，让包间自带温馨氛围。

享田园之美，尝江河之鲜。中国人的生活哲学是既要追求诗和远方，又不辜负柴米油盐。于你我而言，理想要谈，肚子里的馋虫也要喂饱。

项目空间信息：

• 空间名称：“福厨”主题餐厅
• 空间类型：餐饮空间、主题餐厅、品牌餐厅
• 空间地址：湖北省宜昌市高新区水悦城
• 设计公司：艺鼎设计
• 空间面积：554平方米
• 空间主材：水磨石、大理石、瓷砖、木饰面板、木材、黑钛不锈钢、藤编、玻璃、乳胶漆
• 空间摄影：江南摄影