巴西·营造微气候环境的Toca do Urso啤酒酒吧

巴西科罗拉多啤酒厂最近在其家乡RibeirãoPreto（SP）落成，“Toca do Urso” – 一个模拟熊洞以接待游客的空间。该项目由SuperLimão工作室设计，采用多种本土和被动技术，在极热和通风不良的地区营造出宜人的微气候环境，无需封闭环境，不依赖主动空调技术。

位于啤酒厂工厂的前面，旧的停车场留给“Toca do Urso”。该项目试图利用周围已经存在的东西，例如两棵大树的树冠，这一天的大部分时间都遮蔽了该区域。大圆形大厅埋葬1.5米，从地面移走的土地被重新安置，在中央大厅周围形成一个3米的斜坡，在洞穴中形成一个巨大的热惯性障碍。带天窗的圆形翼形盖板优化了自然循环，可以捕捉任何方向的风，例如伊斯兰建筑中常见的风力收集器。

在大厅的中央是一面水镜和一套运河。通风和空调的所有回流都通过连接这些通道的地板上的炉排进行，以便空气得到更新和加湿，从而像古老的中世纪城堡一样自然地降低温度。这些措施的总和有助于将内部温度从外部降低约15摄氏度，而无需空调（设计中存在但仅用于极端的热量情况）。此外，为了降低项目周围的温度和减少热气泡，在周围种植了原生树木。

“Toca do urso”大厅的圆形格式由石笼墙构成，大厅吸收并保证了大厅内的热舒适，即使拥挤也超过150人。此外，屋顶的角度有助于反射声音并将其引导至外部区域 – 如折叠板 – 不仅可以减少内部噪音，还可以均匀地分布出现的乐队声音。这种格式是半埋的，绿树环绕，有助于阻挡工厂入口附近的高速公路的噪音。

该项目没有封闭，所以总是可以从太空中的任何一点看到花园和天空。通过天窗和光盘可以实现自然光和人造光之间的平衡。自然采光率很高，同时阻挡辐射有助于降低内部温度。环境是开放的，因此通过交叉通风或对流来更新空气。水镜和地下淹没的管道有助于加湿，过滤空气并降低温度。除了浴室和厨房区域外，墙壁宽敞且没有墙壁，设计可以在很多方面使用 – 花园中提供了基础设施，供将来使用或扩建。

除了已经描述的生物气候资源之外，从结构的角度来看，“Toca do Urso”在其形状中脱颖而出。通过圆形，它允许通过联合使用预制混凝土板条（通常用于波纹管道）和石笼墙来支撑堤坝土地，取代大型结构并重视低成本技术，避免浪费和价值劳动力和当地生产材料。

整体而言，该项目旨在创造一个优化自然资源（自然通风，轻型托盘，集风器，自然加湿，水收集和再利用，可渗透地板）以及对抗废物和材料再利用的环境。使用啤酒过滤过程中固有的一部分沙子来安置砖墙。几个物品被重复使用，例如作为沙龙空调管道的桶，不仅仅是美观，还有其形状的巨大承载能力，这使得在石笼中打开一个洞而不会破坏它的稳定性。