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上海·“翡翠酒家”米其林一星餐厅 / 研趣品牌

2019年10月7日 By 0 Comments

翡翠酒家是新加坡著名的餐饮连锁品牌(并荣获米其林一星称号);上海南京路又是十里洋场的发源地,此项目位于南京东路市百一店的8楼。景观座位可俯瞰美丽的上海夜景。中餐厅一直给人们一种凝重的色彩,带着传统中式的视觉符号。如何与中餐厅的传统印象建立联系,并保持距离,以及更接近时尚的年轻的消费群体?我们试图通过改变品牌的象征元素、图像意向,对一系列线索进行整理和表达,比如将传统菱格屏风用现代手法拆分表现等。

由于空间中用大量的吊灯,镜子和光滑的表面,大厅内充满了光和反射。在白天,更多的是为了接待商务用餐,因为这里的气氛很时尚,但同时又舒适而轻松。晚上,通过可调光源调节不同的光亮度,餐厅变成了一个非常浪漫的地方。大厅内有一面艺术装置画。用颇具年代感的木块表现上海城市面貌,渐变色琉璃浇筑其中自然形成黄浦江的流线型。两者结合形成强烈视觉冲击,也给人以深刻的城市记忆。

包厢内的设计用现代结合传统的方式来表达。用胡桃木结合黄铜金属。突出低调沉稳的感觉。墙面上的老式实木花格就如同散落在老上海故事里的一个个片段,耐人寻味。

平面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:翡翠酒家
  • 空间类型:餐饮空间、中餐厅、品牌餐厅、米其林星级餐厅
  • 空间地址:上海市南京东路800号 第一百货C馆8楼
  • 设计公司:研趣品牌设计
  • 空间面积:525平方米
  • 空间主材:大理石、木地板、木饰面、波纹不锈钢、镀铜不锈钢、钢网、壁纸、涂料
  • 空间摄影:Jeff
  • 项目客户:HMSHost

 



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