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南京·“十三式重庆江湖菜”餐厅 / 线状建筑

2019年10月16日 By 0 Comments
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时至今日,我们都已隐隐察觉到了一些变化。城市发展,吞噬了土地的原刻,精神文化沦陷为勾勒记忆的碎片,造成对“存在的遗忘”。尝试用新的模式和参照系去回应窘境并且改造现有空间架构,赋予空间新的理解,表达新与旧,虚与实,现实与想象,物质与空间架构的平衡关系。

想必都于影视剧中见过湖水清如镜,水在峦间绕,一片漫无边际的竹海中,微风轻抚而过,竹叶肆无忌惮地沙沙作响中夹杂着江湖人士刀剑相碰的嘈杂声。设计师运用现代空间思维方式,以干竹拟山峦,枯藤缠干竹,延伸出有规律的空间主体,构筑完整的空间形态。入口处红砖墙与内里柔性结构造成空间的刚柔对比。

竹子生长原本杂乱无序,化“竹”为山拱,或衔接或中断或咬合或夹持造成连续有秩的空间形态。拱形和不同形状尺度的杆件限定了被覆盖的空间,限定划分了空间而不限制任何感知上的交流。一段段的干枯藤皮缠绕在杆件上,每条藤皮长度不一,头尾衔接处质感的差异恰到好处拟出“竹节”的节节递升,同时4mm宽的藤皮使得所有的“竹”皮上造成了丰富的材质肌理感。对于空间大面积的可视面设计师以夯土,红砖去表现空间古朴格调、荡气豪迈的质感。

复杂编制下的藤编兼具刚性和灵活性,在空间尺寸下,藤编表皮具有刚性又有灵活的抗压性和耐拉伸性,几何结构化的方式用手工编织工艺编制出片状构件,空间中用以表皮、构件、家具,藤编孔状结构属性造成光的交错穿插及视觉上的虚阻断。拱形结构隐匿于藤编之后,光向上照射强调了拱形结构同时透过藤编孔洞而被可视化。

空间中存在着多出坐标原点,似乎每一个杆件交接处都存在一个坐标轴。杆件的多重组合使得结构体本身具有足够的稳定性,上面片状金属固定,杆件与杆件之间以五金件穿透固定。

空间落成后在店内用餐,感受空间氛围,家具配饰、灯具灯光的选择都尽可能多的去满足服务于整个空间,用餐时餐具碰撞人们交流的嘈杂声正如设计师想要空间中存在的,不是静谧的无声,而是沙沙的细语。

轴测图:

平、立面、节点图:

项目空间信息:
  • 空间名称:“十三式重庆江湖菜”餐厅
  • 空间类型:餐饮空间、中餐厅品牌餐厅
  • 空间地址:南京市鼓楼区金茂汇201号F7层
  • 设计公司:线状建筑空间设计
  • 空间面积:120平方米
  • 空间主材:藤皮、红砖、艺术涂料、不锈钢、竹子
  • 空间摄影:Emma

 



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