上海品牌餐饮甜品,饮品店餐饮空间

上海·香港华心糖水铺(TX淮海士多店)

2020年6月2日 By 0 Comments
甜品店地址:上海市黄浦区淮海中路523号TX淮海年轻力中心一层L1-11、12铺;人均消费:60元/人

TX淮海轻年力中心位于淮海中路与成都南路之间,主要是用当代艺术与潮流结合的年轻活力社群。香港华心糖水铺再次联系我们,希望店面要入住社群,空间在保持自身品牌的特性上针对潮流的年轻人群,空间也要符合社群要求。

在社群整体还在施工的阶段去了现场考察,场地是一个异形场地,现场勘查完后有几个特别趣味的点。一是点是我们基地的入口有个社群室内广场。这个广场频繁用来进行直播/装置/讲座/活动等潮流多功能场地。二是场地内部有原建筑的一段结构梁板,社群整合的时候没有拆干净。三是店面方告知我们因为社群的关系,这家店面会营业至后半夜。

针对入口小广场的多样性,出现脑海的是古希腊的埃比道拉斯剧场和香港的起伏山路,从而空间形成递增台阶,人们围绕小广场而坐。为了在狭长的小空间中保证通透性,我们决定采用通透的材质来界定座位和桌子的造型。空间内部区域从而延伸为相对静态的座位,左侧靠近开放消防逃生通道,保证视线上的透气性和安全性设置了一面渐变的砖墙。原建筑的原始结构梁板进行了修补保留,为了保证24小时的灵活营业,我们把大门设置为了收缩的金属门。空间截取了我们设计的上一家店面的色彩情况下,因地制宜的形成了现有空间。

艺术与潮流本身就蕴含了太多的丰富,基地入口的室内广场为孵化这种无限可能性的场所。当直播/装置/讲座/分享/快闪,当下最快速的变化行为都在广场中延伸。所有的人群都成为观看者,同时也成为了被观看者。就餐/行为/图像/色彩/都成为本身的艺术过程,个人的深层次体验已经被快速的体验填满。是否在内观望还是要步入其中,我们做到的就是给与选择,决定在于自己手中。

项目空间信息:
  • 空间名称:香港华心糖水铺(TX淮海士多店)
  • 空间类型:餐饮空间、品牌甜品店
  • 空间地址:上海市黄浦区淮海中路523号TX淮海年轻力中心一层L1-11、12铺
  • 人均消费:60元/人
  • 设计公司:序态设计研究室
  • 建筑面积:90平方米
  • 空间主材:格栅金属、红砖、防滑纹金属板、瓷砖
  • 摄影版权:云眠工作室YUUUUNSTUDIO

 

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