咖啡厅品牌餐饮空间改造餐饮空间首尔

韩国·“PONT庞特”咖啡馆设计 / Studio stof

2020年10月21日 By 0 Comments
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毫不夸张地说,韩国正在经历着前所未有的复兴的咖啡业开始于小型烘培店的活力。这个国家的年轻烘培师持续引领着这个行业的发展,践行着自己的价值观。其中的一家咖啡店是韩国的咖啡烘培品牌庞特( PONT ),它在首尔开设了一家展示厅,空间设计工作室 STOF为其翻修了一家的老旧的木制房屋。庞特所在的首尔永山是一个高楼林立、老旧社区并存的地区,那里的时间几乎停止流动。PONT 的空间原本是一个长条形的建立于1940年代的铁路办公室,当时连接了这个城镇两个水平的道路。它面对每条路的面都有一个门,那看起来像一个通往街区的捷径。

STOF 董事朴成杰认为,PONT(法语意义为桥梁)的品牌价值在于联系生产者和消费者,这也符合建筑的联系两条道路的空间结构。因此,为了在视觉上强调“联系之路”这个意象,STOF刻意放置了墙体、天花板等,作为反映区域道路的设施,并引导空间内人的活动。

空间内的柱子和天花板拥有各种材质,例如砖块、金属和木材,它们是保留下的见证历史的结构物,显示了时光流逝的痕迹。从外到内,单层墙体轻轻地将原有墙体包裹成一个曲面,并引导空间内地移动,地板上的土红色创造了这个空间作为通往不同道路的通道的意象,而不是仅仅把它塑造为一个商店的内部。

一个长的纵向木制吧台看起来像一个通往入口的桥梁,它既是咖啡师的工作空间,优势咖啡师与顾客的交流地点。这样,它被设计成在视觉上尽量无阻挡得地方,另一侧摆放的顾客的长椅围合出一个开敞自由的空间。

▼平面图:

▼立面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:“PONT庞特”咖啡馆
  • 空间类型:餐饮空间、咖啡厅
  • 空间地址:韩国 首尔 龙山区
  • 设计公司:Studio stof
  • 设计团队:Park Seongjae、Lee Seongmo、Kwon Yoonsun
  • 空间面积:105平方米
  • 空间主材:陶土砖、木材、枫木多层板、砖、乳胶漆、金属
  • 摄影版权:Kim Donggyu
  • 项目客户:Seo Kimoon、Kang Hoyong

 

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