加拿大咖啡厅餐饮空间

蒙特利尔·CHEZ TETA咖啡厅设计 / IVY Studio

2021年2月22日 By 0 Comments
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Chez Teta咖啡厅位于蒙特利尔最热闹的商业街之一,将黎巴嫩美食的传统与现代咖啡厅的品味完美融合。室内设计采用简单的材质和色调,将舒适的黎巴嫩风格和极简主义美学相结合。Teta在阿拉伯语中意为祖母,空间既具有一种“祖母之家”的温暖氛围,也展示出蒙特利尔传统的咖啡厅风情。

▼室内概览

穿过宽敞的玻璃前厅便进入了室内。咖啡厅墙壁由胡桃木贴面和手工处理的石膏饰面覆盖,此外还装饰着当地生产的陶瓷灯具和条形长镜。

▼用餐区

室内家具中,源自Thonet品牌的经典胡桃木座椅和高凳极富小酒吧情调,靠餐厅主墙布置的两把长凳上镶嵌着天然皮革坐垫和酒红色天鹅绒靠背。与之呼应,单腿餐桌的钢结构也增加了酒红色涂层,顶部台面则以胡桃木打造。房间正中,宽敞的公共餐桌由华丽的手工胡桃木底座和磨砂大理石台面组成。窗边座位配备高凳,顾客可一边享用咖啡,一边遥望Rachel街的景色。

▼不同类型的座位

▼窗边的吧台与高凳

外墙上,两个大窗户引入了充足的自然光,保证了室内光照。柜台后还安装了一面大滑动窗,便于从室外人行道经过的人们直接从窗口订购咖啡。服务台分为两部分,点餐台由一整块大理石打造,深红、米色、黑色与白色的花纹相互交织。旁边的取餐台则采用了不同材质,曲线柜台由胡桃木贴面完全覆盖。柜台上方,酒红色钢板打造的储物柜上由激光切割出了定制图案,该图案在窗边柜台和咖啡展示柜也均有体现。房屋中央的木制柜台内包含三排展架,展示着Teta招牌的陶瓷餐具,台面上安装的复古水龙头可供顾客自助使用。

▼咖啡制作区

厨房中的一切都旨在为顾客提供最佳的味觉体验。在这里,Marzocco意式咖啡机与传统土耳其式咖啡机共同运作,还有独特的黎巴嫩烤箱专门用于烘焙传统的Manoush’eh派。Chez Teta咖啡厅中的专业设备与独特的黎巴嫩风情将为蒙特利尔的咖啡爱好者们带来无比愉悦的体验。

▼房屋中央的木制柜台

▼细部

▼平面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:Chez Teta咖啡厅
  • 空间类型:餐饮空间、咖啡厅
  • 空间地址:加拿大 蒙特利尔
  • 设计公司:IVY Studio
  • 空间主材:石材、胡桃木、自流平、钢板、镜面、肌理漆、藤编
  • 摄影版权:ALEX LESAGE

 

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