日料餐厅西班牙餐饮空间

西班牙·NAKANO日料外卖餐厅 / Pablo Muñoz Payá

2021年4月1日 By 0 Comments
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新冠疫情加速了远程办公或可持续交通等方面的社会变革,并且这些转变将持续产生影响。2020年,有些转变可能是短暂的,但这将是我们在室内度过时间最长的一年。尽管视频通话和外卖食物正当流行,我们也不应该忘记公共空间的重要性。街道仍然是公共空间的主要展示场所,这也是NAKANO餐厅没有放弃委托建筑项目在阿利坎特落地的原因。这家经营拉面和日料的日式外卖餐厅根据情况调整了餐厅的开放。

▼临街外观

▼入口

项目位于阿利坎特市中心,狭长的空间代表了此类餐厅应具备的速度与品质。曲面瓷砖墙将顾客传送至光线柔和的日本隧道,如同一场穿越东京之夜的旅程。设计的要素是光线对比,它使顾客取餐空间和骑手传送空间具有不同的明暗程度。餐厅右侧的空间排列着木屑和混凝土制成的深色饰面板,板上设有不同的绿植窗口。

▼曲面瓷砖墙

▼(左)顾客取餐空间,(右)骑手传送空间

▼光线对比

▼深色饰面板与绿植窗口

柜台标志着餐厅的厨房、厕所和储藏室等私密区域,它们采用同样的瓷砖墙面。添加丙烯酸甲酯的橙色背发光板和NAKANO标识营造出优雅的东方形象。该项目极具表现力,将日式生活的各个方面传递给顾客,使他们在享受美食的同时具有丰富的体验。

▼柜台区

▼瓷砖墙面

▼橙色背发光板和NAKANO标识

▼项目位置

▼外立面图

▼平面图

▼剖面图

项目空间信息:
  • 空间名称:NAKANO外卖餐厅
  • 空间类型:餐饮空间
  • 空间地址:西班牙 阿利坎特
  • 设计公司:Pablo Muñoz Payá Arquitectos
  • 空间主材:马赛克、木材、水泥、绿植
  • 摄影版权:David Zarzoso

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