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越南胡志明市·September品牌咖啡厅设计 / Red5&Ben Decor

September是一个咖啡厅品牌,Red5在其开设第一家店铺的时候便参与了设计。在第二家店铺中,设计师讲述了“风与巢”的故事,延续了之前“秋天与落叶”的主题

▼项目鸟瞰

▼沿街外观

项目原本是两栋相邻的房屋,通过与楼板脱开的墙面连接。设计创造一个布满两栋房屋的、有许多凹陷和缝隙的鸟巢。利用建筑的高和宽,立面使用了许多环绕的钢制元素,在不同角度上重复了鸟巢的意境。悬挂在立面上的圆片会随风抖动,如同鸟儿落在枝头。

▼设计过程

▼立面设计

▼立面近景

▼与鸟巢相关的元素

为了创造September那令人熟悉的特有感觉,设计师使用柔和中性的颜色,如白色、米黄色、玫瑰橙和天然木色等。此外,圆形和弧线元素被反复运用在入口的玻璃门洞、楼梯、墙面甚至家具细节中。风的意象主要由空间中的弧线表现,贯穿天花、墙面和地面,如同微风拂过各个角落,创造出了一种轻盈的感觉。

▼入口

▼室外座位

在空间的平面布局上,一层遵照将花园带入房屋的精神,创造了一种“虽在室内,犹如室外”的感觉,游客可以在这里稍作歇息,或围绕吧台观看咖啡制作。二层和三层空间主要接待会长时间停留的顾客或多人团体。屋顶好似一座空中花园,灯具如同支撑鸟巢的树枝。这里是空间的亮点,感兴趣的游客必然会来此打卡。吸烟区也设置于此。

▼一层空间概览

▼一层座位区

▼室内座椅延续到室外

▼楼层交错的室内空间

▼二层座椅区

▼可以看向楼下的吧台

▼弧形的空间和家具

▼空间尽头设有弧形窗口

▼通向三层的楼梯

▼从楼上俯视一层空间

▼三层就餐区,连接室外露台

▼弧形墙面与开洞

▼三层室外露台

▼通向屋顶露台的拱门

▼屋顶露台

▼从上层露台俯视下层露台

▼围绕空间的钢制构件细部

所有家具和空间均以鸟巢为灵感,充满弧线、树枝、停落枝头的鸟儿、或简单的圆点等元素,共同创造了一座城市中心的“鸟巢”。

▼空间和家具细部

▼透过圆形开口的视线连接

▼夜景

项目空间信息:
  • 空间名称:September品牌咖啡厅
  • 空间类型:餐饮空间品牌咖啡厅
  • 空间地址:越南 胡志明市 
  • 设计公司:Red5studio
  • 设计团队:Lại Chính Trực、Nguyễn Vịnh Nhi、Trần Thị Kim Duyên、Phạm Hoàng Duy Nhân
  • 合作团队:Ben Decor、A Thông、Zero Furniture、Jati Tile、Nhật Phương
  • 概念设计:Lại Chính Trực
  • 项目面积:260平方米
  • 空间主材:肌理漆、水泥、钢板、玻璃、金属、绿植
  • 空间摄影:Phú Đào

 

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