广东惠州·“钱塘潮”餐厅设计 / 艺鼎
餐厅地址:广东省惠州市大亚湾西区美泰名铸13号;人均消费:75元/人
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「钱塘潮」品牌属新派江浙菜系,与“天下第一潮·钱塘潮”同名,美好的寓意显而易见,宏大的愿景不言而喻。钱塘潮,寥寥三字,却神韵十足,且充满对江浙沿海风景诗情画意的想象。
有宋词《望海潮》说,“东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。”江浙地区乃鱼米之乡,富庶之地,对美食的要求很高,有讲究排场、用料考究、刀工精细、观赏性和味道兼得的特点。
“Space Design”空间设计
该餐厅以钱塘潮海岸风光为灵感,凝聚传达江南山水图画意境,融入江浙饮食民俗文化内蕴,构造出一个中式典雅、精致商务的餐饮美学空间。
▼钱塘潮LOGO
步入钱塘潮,就走进了一幅中式山水画中。艺鼎设计师从山水画中撷取海浪、白鹭、远山、近水等意象和元素,引导人们在诗意空间和味蕾之海里,探寻人与食物的美好关系。
钱塘潮·门头
该案门头上标志性的浪潮翻涌,钱塘潮3个字由浪花串联,大面积落地玻璃让室内外通透,联动,人们距离海滩风光只一玻璃之隔。来到室内,也就到了海滩,悄然惊起的一滩白鹭,在天花上翩飞;中式矩形玻璃砖砌墙,沉稳大气;假山旁几只白鹭觅食,悠闲自在;若隐若现的水墨山水画,融入诗意;纹路细腻的文化石,拙朴内敛。
钱塘潮·前台
钱塘潮·一层
一楼餐饮区以山水画屏风来区隔,山峦若隐若现的水墨画,装饰墙上海浪翻涌,仿古窗框携手配合,赋予空间典雅的中式意境韵味。随环绕的石柱海浪旋绕,来到2楼包间区,假山盆景点缀,沉着雅致,瓷器插花以光影勾勒氛围,俨然一个沉浸式中式场景空间。
钱塘潮·包间
写意的中式山水图画,水墨丹青挥洒,渲染山水,烘托品味。灵动的水,半隐的山,起舞的白鹭,翻涌的浪潮,设计师让江南元素在空间里释放,让浸润在我们骨子里的文化内蕴为空间赋能。
钱塘潮·包房
水墨画静谧优雅,白鹭群灵动跳脱,江浙人文气息含蓄婉转,充盈着艺术气息的钱塘潮。
钱塘潮·细节
演绎山水意境,平衡着美学感性与空间质感。客至钱塘潮,风光无限好。
项目空间信息:
- 空间名称:“钱塘潮”江浙菜餐厅(惠州店)
- 空间类型:餐饮空间、主题餐厅
- 空间地址:广东省惠州市大亚湾西区美泰名铸13号
- 人均消费:75元/人
- 设计公司:艺鼎设计
- 项目面积:1200平方米
- 空间主材:金属、墙布、大理石、玻璃砖、艺术玻璃、木材
- 摄影版权:江 南
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