上海·Metal Hands铁手咖啡制造局 / DAGA
咖啡厅地址：上海市徐汇区南丹路15号；人均消费：43元/人
故事背景 | Setting
星际乘客穿越了广袤空间和无垠时间，为人类寻找新的家园，以便从满目疮痍的地球逃离。 终于，从休眠中被警报唤醒……爬出坠落的舱体，这个世界无比的熟悉，有着类似地球的植物，和可以呼吸的氧气。一切都那么美好，但是却隐约感受到了一丝异样。
▼空间概览
切开树木，不是熟悉的木质纤维，而是光滑的镜面般金属物质。树木飘浮在空中，诡异的截面反射着这个美好却又陌生的世界。最终发现了这样一个沮丧的现实：这里没有人类，也没有大自然，这不是现实的世界，一切都是虚幻。“悬浮”在半空中的长桌源自于切开的树干，而镜面材质的截面完美的倒映出了窗外高楼林立的世界。举起咖啡杯，从桌面看到外面的世界的倒影，纷纷扰扰仿佛离着万年之远。
▼概念示意图
▼切开的树木飘浮在空中
▼镜面长桌
咖啡操作台是由废旧的舱体演变而来，在经过打磨后，它似乎又焕然一新了。机舱盖的灯光使整个咖啡操作区域变得明亮，也增添了一丝神秘的色彩。周边是在废墟上自然生长的植被。舱体中间的梁柱作为支撑整个结构，光线通过两个窗口洒进来。到访的顾客可以坐在舱体内部和外部就坐，看着外面的景色，仿佛驾驶着宇宙飞船在太空中遨游。沉浸式的太空咖啡之旅，将氛围感提升到极致。露营元素提升了沉浸式用餐的体验感。金属材质的木箱和低矮的座椅，让使用者离地表更近了一步，仿佛坐在火星的表面，闪烁的银河系一览无余。
▼舱体操作台演变过程
▼舱体操作台制作过程
▼露营元素
▼舱体操作区外座椅区
▼舱体式咖啡操作台近景
▼内部座位
▼操作台内部结构
这是一场时光中的旅行，人们所要做的就是品尝咖啡、放空自己、享受宇宙中片刻的安宁。在设计的同时融入对时间的探索与考量，将人们带离生活的烦恼，在思绪中远航。
▼舱体细部
▼绿植细部
▼夜晚的咖啡馆
▼平面图
项目空间信息：
- 空间名称：Metal Hands Coffee 铁手咖啡制造局
- 空间类型：餐饮空间、品牌咖啡厅
- 空间地址：上海市徐汇区南丹路15号
- 设计公司：DAGA Architects大观建筑设计
- 设计团队：申江海、张龙潇、王立枫
- 项目撰文：孙保宁、张龙潇
- 空间面积：90平方米
- 空间主材：不锈钢、镜面、玻璃、水磨石、涂料、绿植
- 摄影版权：小枝©ICYWORKS
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