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泰国曼谷·Mother餐厅设计 / taste space

设计师从“大地之母”——代表起源、赋予生命、培育自然的女神——中汲取灵感,为新开张的Mother餐厅赋予了多种大地元素,包括土壤、石块、矿物、以及经年累月转化而成的有机物质等。餐厅位于曼谷Taladnoi历史街区的一座两层小楼中,穿过谦逊而温暖的泥土色木纹混凝土立面和木框制成的入口,游客将会开启一场丰盛的美食之旅。

▼餐厅入口

▼餐厅鸟瞰

▼夜景鸟瞰

进入餐厅,自然的木质地板,米白色的木纹混凝土墙面,特别设计的透明屋顶一起创造了一个明亮而通透的空间,让人瞬间感到舒适而清爽。设计师改造了室内空间,利用天花吊板形成随机开口,将阳光引入室内的同时带来丰富的光影变化,让人感觉好似坐在树木之下。

▼一层空间

▼通高空间,屋顶随机开洞

▼一层就餐位

▼屋顶天窗和光影

丰富的食物是Mother餐厅的核心,开放厨房被设置在一层空间正中,游客可以和厨师直接互动,与每道菜品产生更加密切而深刻的联系。

▼开放厨房

▼一楼夜景

穿过开放厨房,较为昏暗的黑色照明将人们的注意力引向二楼。尽管通高空间将两个楼层的氛围联系在了一起,设计师还是为二层创造了一种更加隐蔽而神秘的气氛,空间中设置暗色家具,作为酒吧使用。吧台后方为一幅名为“四元素”的艺术作品,强调了大地的起源,隐晦地向人们讲述着Mother餐厅背后的故事。

▼黑色的楼梯

▼俯瞰楼梯间

▼从楼梯间仰望天花

▼二层酒吧

▼吧台,背后是名为”四元素“的艺术作品

▼吧台和艺术画作近景

在二层,人们可以透过立面巨大的窗框看向一棵生长在Taladnoi街道上的大树,这棵树木已在此数十年,如同一件活着的艺术品。这一场景已经成为了设计师为餐厅创造的标志,表达了Mother餐厅与周边丰富的历史和自然环境的共生。

▼从二层透过窗户看向室外的树木

▼二层就餐区

▼以树木为灵感的标识和细部

▼空间细节

▼一层平面图

▼二层平面图

▼立面图

▼剖面图

项目空间信息:
  • 空间名称:RESTAURANT MOTHER ‘Prosperous Eats’
  • 空间类型:餐饮空间
  • 项目地点:泰国 曼谷
  • 设计公司:taste space 
  • 空间主材:石材、木材、混凝土、玻璃、木地板
  • 摄影版权:Mr.jinnawat borihankijanan

 

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