上海·trova咖啡店设计 / 何以

咖啡厅地址：上海市黄浦区香港路117号1层101室；人均消费：47元/人

这个项目是我们作为设计工作室的一次尝试，将身份转变成甲方，并将所思所想不受限制地展示。之所以是一家咖啡店，大抵是因为这满足了我们的私心，我们希望能有一个生活化的场景，将基于艺术和设计的思考带入其中，咖啡刚好是这烟火日常中的必需品，也让空间具有更多变化的可能性，这里也是我们和客户以及市场对话的窗口。trova所在的历史建筑经过百年里几轮修缮，下三层外立面保留了原有的造型结构，并以水刷石覆盖，至此岁月并没有留下痕迹，如果捕捉片段，还是仿佛身处在那些年代里。从公共停车库到鞋帽批发部，再由凯恩宾馆辗转数十年至今，这里该是遇见过无数的人，留下过数不清的记忆。我们希望延续这段历史，在这栋建筑的一隅中，装下些细腻的文字和绵长的故事。

▼外立面

不像其他设计项目，需要深入了解客户，探究品牌，揣摩喜好并寻其根由，我们知道自己所想要的结果。因为团队都喜欢粗野主义建筑，这些服务于大众的功能性产物，暴露在外的混凝土不加掩饰的展示自己的沧桑和坚韧，区别于在物质丰富之后以更多流光溢彩去粉饰的美学，他们有直击内心的真挚和创造性。因此我们想在这个不足百平的空间里去呈现这份印记，服务于功能，裸露材质本身，运用简易的几何元素，以及结合现代的设计手法，这个过程自然而顺利。

▼项目外观

我们一直在寻找合适的方式。
结合传统与现代。
平衡艺术与生活。
我们希望能有一个作品，呈现着历史感。
带着对未来的向往，述说对生活的热爱。
于是我们找到了这个答案：trova”。

因其历史保护建筑的性质，我们并不能对外立面的门窗进行改动，但我们依旧希望能有一个区域，将这片街道与店铺内的空间相连接，因此我们在入口处划分出外摆区，并重新设计了一个室内门头，不仅重组了原本空间的梯形平面，也让其呈现出老建筑包裹新建筑的意外效果。

▼入口及室外座位区

走入店内，顶面与地面的方格元素所形成的透视线条，将视线拉入尽头。咖啡店和办公室由一堵三扇圆窗的墙面相隔，整个办公区像放置于空间中的另一个建筑体，我们希望模糊室内和室外的边界，以此扩大空间内有限的视觉延伸。

▼项目概览

▼室内座位区

▼操作台

空间内大面积使用了和所处建筑外立面相似的材料：水洗石，这更像是由外而内的延续，在保留其自然朴实的同时，将和纹不锈钢作为室内功能区的主要材料，没有繁复的造型，一切都追寻优先服务功能的原则。

▼通过工作室的走廊及墙面近景

操作台前的凸出造型是供客人临时放置随身物品的；圆窗是基于后方工作室的通风和对外的交流而设计；墙面预埋的a柱和吊顶中内嵌的轨道，是对后期空间适应不同展览形式的考虑；顶面的幕布灯，采用了RGBWW的灯光，可调节色温明暗以及不同颜色，以营造更多样的氛围。

▼带有通风功能的圆窗

▼吊顶处的内嵌轨道及墙面预埋的a柱

▼墙面层板系统

▼室内灯光系统可帮助营造多重氛围

店内的家具由我们团队与设计师班弓合作完成，以传统木质建筑为出发点，在保留传统造型元素的同时，还原建筑本身的结构感和手作感。我们也将其作为trova的第一个展览，希望班弓的作品可以通过咖啡店这样一个生活场景，让顾客们更真实地使用和感受，以及进行购买。这是我们发起这个项目的目的，让更多设计师和艺术家将他们基于日常的思考，通过店内的家具、陈设传递给大家，让艺术趋于寻常，让美学融入生活。

▼家具近景

▼细节

▼平面图

项目空间信息：

• 空间名称：trova咖啡店
• 空间类型：餐饮空间、咖啡店
• 空间地址：上海市黄浦区香港路117号1层101室
• 人均消费：47元/人
• 设计公司：何以设计/hoii design
• 设计团队：朱耀文、周轶哲、官祥
• 施工团队：上海珅辰建筑装饰工程有限公司
• 灯具供应：上海永静合电子科技有限公司
• 空间面积：115平方米
• 空间主材：定制不锈钢、水洗石、黑色地砖
• 摄影版权：Kaji

 

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