||

俄罗斯·Under The Sea寿司餐吧设计 / DA bureau

Under the Sea位于俄罗斯圣彼得堡历史街区中心,是一家小型寿司餐吧。客户希望拥有一个在视觉和建造上都具有独特性的项目。最初,他们只提供了餐厅的名字——Under the Sea,以及位于历史建筑中的一处110平方米的空间。这是设计的最初起点。

空间中的一个优势是它的天花板高度,因此设计者决定将它作为整个空间的视觉焦点,同时放置一些关键性的结构——这便是天花板下方巨大木质结构的由来。该结构由40多个木块组成,其造型犹如巨大的多边形波浪,这使得用餐的顾客犹如置身于虚拟的水面之下——类似的体验也呼应了餐厅的名字——Under the Sea。

作为视觉的参照,设计结合了日本和斯堪的纳维亚的极简主义。设计者想要做出极度干净和简约的设计,以此将视觉重点聚焦在食物上而不是在装潢上——这是为什么空间的墙面都被粉刷成了白色、所有功能性元素都是由不锈钢制作而成、定制的桌子和白色的餐具,都在强调餐厅的餐品。

本项目面临的主要问题是天花板的结构:由于这个空间属于历史建筑的一部分,它的结构非常的脆弱,并且承受不住任何重物。所以设计者建造了一个巨大的金属笼子来解决这个问题,从而使得承重结构从天花板转移到了金属笼子的侧边。金属笼子后续被石膏墙所覆盖。

▼平面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:Under The Sea寿司餐吧
  • 空间类型:餐饮空间、寿司店日料店、餐吧设计
  • 空间地址:俄罗斯圣彼得堡
  • 设计公司:DA bureau
  • 空间面积:90平方米
  • 空间主材:桦木多层板、水磨石、乳胶漆
  • 摄影版权:Sergey Melnikov

 

编辑版权©️SOHO设计区(sohodd.com),禁止以“SOHO设计区”编辑版本进行任何形式转载,如转载请注明转自“SOHO设计区网站”。

类似文章

发表回复