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米兰·Ichi Station寿司店设计 / Masquespacio

Masquespacio在米兰为寿司外卖连锁店Ichi Station呈现其最新设计。Ichi的创始人Yango Zhang此前已经为他的寿司外卖连锁店开发了一些空间。这次新店开业,他想把重点放在堂食体验上。之前为Ichi寿司店设计的空间的形象灵感来自于旅行和车站。于是,Masquespacio提议将这种形象更加概念化,保持其本质,但远离刻板的和传统的旅行意向。为此,这家西班牙设计工作室的提案是,跨越光线,穿梭未来。

“通过这种更具未来感的外观,我们有机会将Ichi寿司店的创意寿司展示出来。这些创意寿司由Yango与厨师Haruo Ichikawa合作研制,展示在五颜六色、口味丰富的菜单上,”Masquespacio的创意总监Ana Her-nández评论道。

首先要强调的是,该项目位于上世纪初米兰历史街道上的一座建筑中。最初的设计介入象征了拱顶的意向,与建筑落成时的时代风格相融洽,但是最终我们决定打破这些传统元素,将空间转换为当代概念,转换为我们的时空旅行太空舱。于是,受90年代的灵感所启发,Ichi寿司店呈现出一场如梦似幻的光之旅行,让你在未来的太空飞船上用餐时,意识到它独特而又兼收并蓄的味道。

正如Masquespacio的其它所有项目,一种个性语汇经由定制家具产生,进而创造出独特的本体性。这里要强调的一个细节是内部发光的玻璃桌,它帮助顾客得以享受到一次独特的用餐体验。关于材料的选择,我们的想法是使用简单而纯粹的材料,如玻璃和微水泥,去创造一种均质表面,以此让我们联想到太空飞船。

最引人注目的元素是在餐厅的第二部分,那里的天花板被降低到尽可能低的,筒形拱顶使你进入一个通往未来的隧道,在那里你可以看到Ichi寿司店的厨师们的现场表演。最后要强调的是间接LED照明系统的使用,它的RGB颜色可以根据一天中的不同时间转变空间氛围。

项目空间信息:
  • 空间名称:Ichi Station寿司店
  • 空间类型:餐饮空间、寿司店日料店、餐吧设计
  • 空间地址:意大利米兰
  • 设计公司:Masquespacio
  • 空间面积:80平方米
  • 摄影版权:Luis Beltran

 

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