辽宁鞍山·“六里董”法式甜品店设计 / 白菜

甜品店地址：辽宁省鞍山市立山区汪峪街道越岭路42栋；人均消费：80元/人

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本次概念店为六里董法式甜品品牌打造，项目位于鞍山万象汇商场内。我们认为品牌的内核是谦逊的态度与简单之中无尽的演变，是追求卓越的品质而非短暂的新奇。

我们赋予概念店的设计轴线为: Sweet Metropolitan 甜味大都会。六里董是世界的鞍山甜品，也是鞍山的世界甜品，文化和地域在这一刻模糊，五彩斑斓的高品质原料，在甜味的大都会中碰撞。

钢都鞍山，城市处处散发着重工业的气质，我们希望设计中流露地域的色彩：淡淡的灰度与钢铁般的硬朗。空间在钢铁混凝土中对古典主义恢宏的致敬，同时具备将美味提升到艺术的气质，味蕾的大都会艺术馆，每一口甜美都在优雅中绽放。 

我们在设计中使用了装置的手段来营造，我们保留了商场交付标准的墙面与棚面。空间中嵌入大体量的“圆形剧场”。

石材的地面穿插突起形成装置与桌面，古典的秩序与现代的大笔触装置碰撞，赋予本次概念店舞台感、高级感与艺术性 ，同时与周边商业设计创造冲突，制造惊喜，使有限的空间具备大气的质感。

剧场的四周是观众落坐的地方，在空间内形成向心性，在圆心置入甜品展示装置，成为仪式感的中心、目光的聚焦处。设计让人停驻或行走其中，创造交互的机会、沉浸的体验 。

▼平面图：

项目空间信息：

• 空间名称：“六里董”法式甜品店
• 空间类型：餐饮空间、甜品店、品牌甜品店
• 空间地址：辽宁省鞍山市立山区汪峪街道越岭路42栋
• 人均消费：80元/人
• 设计公司：白菜设计
• 施工单位：鞍山啄木鸟建筑装饰有限公司
• 照明设计：智境
• 空间面积：100平方米
• 空间主材：木材、金属网、石材
• 摄影版权：图派视觉

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