商业空间店铺改造日本甜品,饮品店面包店

日本京都·Bake Cheese Tart乐高主题蛋挞店

2019年3月16日 By 0 Comments
164 VIEWS

这个历史可以追溯到33年前的芝心蛋挞,正式以Bake的品牌问世是在2013年,短短三年就在日本、韩国、东南亚等地开设了二十多家店。在今年六月,它还进驻了上海美罗城。Bake的大多数店铺都开在地铁站内或商场餐饮集中的地方,每家店铺设计都会将蛋挞摊开放在台面上,透过玻璃,人们可以清晰地看到室内的场景。这一次,Bake的新店开在了京都的一栋老建筑里,混合传统木建筑和乐高柜台,打造出了一种别具一格的感觉。

这家店铺的设计师是Yusuke Seki,他是一名来自东京的设计师,之前曾在一家室内设计公司工作,合作伙伴包括日本的手机运营商AU和Sony。Seki在2008年成立了个人设计工作室,他有不少的设计作品,包括时装精品店、糖果店和美发沙龙。他的设计第一眼看上去非常的简洁,从使用情景出发,这些设计仅仅保留了最为基础也是最被需要的功能。

在室内,木制横梁再一次出现,形成了隔断和吊顶,将空间进行功能划分。其中最有意思的部分,应该要属用乐高搭建的柜台了。正如我们在上面提到过的,将蛋挞全部摊开放在柜台上,算得上是Bake的经典做法。而用乐高搭建柜台,还是头一次。从店铺后面开放式厨房里新鲜出炉的蛋挞,还散发着香气,就来到布满乐高的柜台上,而排队等待的人们,就站在乐高柜台的后面。这样食物和玩具的搭配,看起来十分有趣。

平面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:Bake Cheese Tart蛋挞店
  • 空间类型:商业空间、甜品店
  • 空间地址:日本京都
  • 设计公司:Yusuke Seki
  • 空间主材:木材、乐高、石材、混凝土、玻璃

 



日本京都·Bake Cheese Tart乐高主题蛋挞店 暂无评论


您想分享您的想法吗?

您的邮件地址会被隐藏,带 * 号的是必填项。

发表评论