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首尔Hyundai Card烹饪图书馆设计

伦敦Blacksheep设计工作室在首尔的永登浦区完成了沉浸式烹饪环境,包括一个熟食店、咖啡厅、图书馆和厨房,配有工业材料和高档欧式家具。烹饪图书馆是当地信用卡公司作为让客户可以通过旅游、音乐、设计和烹饪等方式进行模拟体验的空间之一。

入口附近以人字形设计的本地采石地板,这个区域转变成一个共同的用餐空间,具有对比光滑的混凝土地板和混凝土桌子。一楼是一个显示超过10,000本烹饪书籍的图书馆,它具有坚实的端粒橡木地板,其中包括屠夫块的组成,并定制由黑色钢制成的搁板。在同一水平上,一个温室般的展示区,称为“食材之家”,展示了数百种国际成分的展示,呈现在木材和软木表面。

入口处设有一个铸造水壶,配有混凝土碗和黄铜底座,为游客提供了一次开始传统清洁仪式的机会。开放式的一楼可容纳熟食店,商店,面包店和咖啡厅,现代卡客户和公众可以使用。包括工匠面包,欧洲草药,奶酪和巧克力在内的食物由这个空间内的工作人员展示和准备,旨在唤起工厂的繁华特征。

五层楼的空间设计,旨在通过使用材料和各种层次的食物以及烹饪水平来刺激感官。致力于创造一个充满激情的世界,其中精湛的工艺提供了基本的奢华,动人的触感,模拟细节使得游客迷失在时间的浪漫之中。随着客人在一系列具有专用功能的连接空间之间转换,烹饪图书馆内的经验以及来自欧洲家具品牌的高端产品,都旨在创造高端的国际化感受。

第三层的厨房为烹饪课程,书签,讲座和社交活动提供了空间。大理石台面与黑钢抽屉前端的厨房组合受到工业厨房功能的影响。俯瞰图书馆是玻璃墙的食谱室,吊灯下面有一个人字纹理的镶木地板和餐桌,为国内的旅客留下了空间。厨房的玻璃窗延长了一个独立的用餐区,室内和室外的感觉,并可直接进入一个露台,包含供应新鲜时令食材的配置。

©️Blacksheep

 

 

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