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深圳·万象天地Gaga Chef西餐厅 / 协调亚洲

2018年10月12日 By 0 Comments
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作为与餐饮品牌Gaga鲜语从未间断的合作中的一部分,协调亚洲于近期披露了位于深圳万象天地的Gaga Chef的精巧别致的室内设计装潢,掀起了这一连锁品牌中最新的主厨餐厅的神秘面纱。本次设计主旨在于诠释优雅的美食体验,将全天候餐饮的概念融入其中,在充满舒适性和创造性的空间中,融入了现代感和优雅品位,为城市树立一个新标杆。

白天,柔和的自然光透过Gaga Chef醒目的落地玻璃窗充斥整个空间,还有搭配着简约柳条柚木编织家具的室外座位区,将餐厅的美食与自然原生态的环境联系在一起,使这里成为一个享受深圳宜人气候的好去处。室内优雅的木质拼花地板以及具有场景感的抽象的美食飘香浮云天花造型,为空间增添了自然的氛围。

将这些自然元素同时搭配运用,更显颓废低调的处理,却无疑将整体氛围营造出了具有现代感的审美体验。例如,除了具有米黄、冷灰、浅棕等中性色调的长沙发外,舒适的吧区沙发椅使用了翠绿和午夜蓝的奢华色调,暗示着空间在晚间的氛围变化。当夜幕降临时,GAGA Chef的酒吧休闲区将会从优雅的咖啡沙龙变身为适宜餐后饮品与鸡尾酒的亲密空间。

也正是在此时此刻,协调亚洲所设计的另一个设计亮点才得以真正突显出来:从门框到灯具的金色黄铜装饰,衬托出暖融,慵懒与奢华的气氛。伴随着现代感的音乐旋律,装饰镜面放大的室内效果,餐厅从内而外散发出诱人的光芒,吸引着顾客进入这个空间来。

以文化素养、都市精英客户群为目标,Gaga Chef以独特的艺术作品来反映该品牌在传统、自然和前沿潮流之间的平衡。特别是其中一组精心挑选的摄影作品,透过本土摄影师的新鲜视角,体现出Gaga Chef的精神和气质。

正因Gaga Chef的内心里藏着对美食佳肴的不灭热情,亚洲协调用空间最醒目的位置来体现厨师烹饪的才艺。用餐者可以在就餐时欣赏到开放式厨房里的国际大厨烹饪美食的景象。而酒吧休闲区的吧台附近则通过驻场厨师的个人介绍、趣闻轶事以及烹饪理念,赋予了用餐体验更多的话题和浅见。

“Gaga Chef的用餐理念颂扬了每位厨师独特的才能和风格。”协调亚洲创始人及总监迪尔曼•图蒙(Tilman Thürmer)解释道,“通过开放式厨房等功能,以及更奇特、更个性化的细节,如厨师的故事以及本土摄影作品,这个设计理念得到了加强。天花雕塑造型、美食飘香的浮云、造型灯具装置,以及传统的黄铜餐具细节等设计元素一一衬托出烹饪的工匠精神;最后,我们试图创造一个愉快而优雅的环境,让食客放松心情,全心体验。最重要的是,享受这个过程。”

从早午餐咖啡到零点午餐,从下午茶到精致鸡尾酒,Gaga Chef响应着自然和时间的节奏,营造出一种优雅的就餐体验。奢华与自然的平衡、真实与前卫的结合,协调亚洲以出色的设计,为深圳餐饮业添上了浓墨重彩的一笔。   

©️COORDINATION ASIA

 



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