上海·“如咖啡”品牌咖啡店设计 / 彼山
咖啡厅地址：上海市长宁区镇宁路465弄181号安垦AIR3号楼5B；人均消费：28元/人
作为首旅如家如咖啡品牌第一家门店，如何经营一个清晰而独特的品牌形象成为本案的一个重要议题。作为一个具有品牌自觉的咖啡店，我们需要采取一种清晰而强烈的空间策略来统一功能与审美，以实现对“家”的回归。
▼沿街立面
一方面，原有空间将多种需求群混合在同一大空间内相互干扰，而“家”则更多是不同房间各司其职；另一方面，作为一个公共空间的咖啡店，需要承载公众人群的社交属性，也是城市活动发生器的导流装置。对此，设计采取的方式是置入一间“房中房”，使各个区域的私密度和归置感得到保障，同时房内外可流动贯通。
▼改造后外观
▼店铺入口
人们从室外下沉庭院步入咖啡馆内，首先看到吧台和一个咖啡豆展示区。室内以唯一的核心元素——红砖——作为表达方式，通过砌面样式的差异勾画出空间韵律，并将人流导向不同房间。
▼轴测图
▼门厅
▼砖的盒子
▼红砖坐席
▼视线穿过墙上门洞
▼房中房内部空间
墙面上的门窗洞口自由流动于”房中房”展开面所构成的二维空间，以实现墙内墙外的动态渗透与沟通。尽端房外的通高墙面为一面靛蓝色展示柜，形成房内外强烈的冷暖对比。
▼墙内墙外的动态渗透与沟通
▼内外双层座位区
▼房内外强烈的冷暖对比
▼房外的展示架
最内部的空间是一间可兼做咖啡厅和会议室的独立房间，同样延续温馨的场景氛围，尽头通向旅馆内部。
▼会议室
▼从矩形窗洞看向外部
▼砌块墙体
▼平面图
▼外立面图
▼剖面图
项目空间信息：
- 空间名称：如咖啡
- 空间类型：餐饮空间、咖啡厅
- 空间地址：上海市长宁区镇宁路465弄181号安垦AIR3号楼5B
- 设计公司：彼山设计
- 设计团队：吴冠中、徐霆威、王晨歌、王萍、李扬杰、吴凌燕、张艺涵
- 合作团队：少山咖啡、LITCHI
- 项目客户：如家集团
- 空间面积：85平方米
- 空间主材：多孔砖、红砖、亚克力、木材、白色乳胶漆、涂料、玻璃、地毯
- 摄影版权：刘松恺
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