上海品牌餐饮甜品,饮品店餐饮空间

上海·SHAKE IT饮品店设计 / 奕檐建筑

2022年1月7日 0 评论 730 浏览
饮品店地址:上海市静安区南京西路1788广场1楼105室;人均消费:35元/人

SHAKE IT是RICH&LIGHT旗下的一个创新健康饮品品牌,近期我们完成了这个新品牌的首家门店。品牌的目标是通过自身的产品给人们提供快速的营养解决方案,让更多的人可以随时喝到健康有品质的饮料。项目位于静安寺1788广场1楼,店面的空间只有45平米,设计的核心概念在于如何在有限的空间中传达出无限的可能性,并把这种可能性在未来的店铺中进一步去发展和延伸,产生更多的可能性。因此,一个采用品牌绿色的Matrix(矩阵)的模数化设计概念产生了。

▼店铺入口

通过模数化的设计,空间内所有的一切都有了“规矩”,也在视觉上让人产生了空间的无限的延伸感。在这个项目中我们采用了600x600x450的模数,比较好的兼顾了座椅和材料的常规尺寸,也兼顾了最低的吊顶高度和吧台高度。

▼从用餐区看商场

▼可移动家具

▼使用场景

店内没有设置常规的卡座或者座椅,而是采用了跟空间模数结合的高低错落的台阶式设计,像是户外空间的具有休闲感的座位,目的是让人路过的时候可以随意的拿起一个坐垫找位置坐下,享用一杯没有负担的饮品。几处错落的“模块”种植池让空间多了一些惬意和随性。

▼吧台区

▼吧台细部

▼用餐区

▼俯瞰桌椅

▼桌椅细部

天花的设计除了沿用模数外也根据场地原有的管线高度进行了参数化的设计,顺应原有空间中后区低,前区高的特点,设计了缓缓上扬的曲面来控制模数化的金属网格,完成了天花高度的自然过渡,最大化的利用了空间高度。

▼天花板生成动图

▼天花设计

材料只选择了灰色和品牌的绿色来强化矩阵的概念和空间的纯粹性,矩阵“网格”是空间的骨架,绿色的吊柜、屏幕外框则有序的嵌入到矩阵体系中打破单一的规律性。两个模数单元的坐凳外摆散落在空间外,让空间不再局限在租赁的范围内,而有了延展。

▼平面图

项目空间信息:
  • 空间名称:“SHAKE IT”饮品店
  • 空间类型:餐饮空间、品牌饮品店
  • 空间地址:上海市静安区南京西路1788广场1楼105室
  • 设计公司:奕檐建筑
  • 项目业主:RICH&LIGHT
  • 空间面积:45平方米
  • 空间主材:瓷砖、烤漆板、涂料、金属
  • 空间摄影:yuuuunstudio

 

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