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北京·Feel Coffee咖啡厅改造设计 / 观念建筑

咖啡店地址:北京市朝阳区半截塔路53号首创朗园stationA1-23;人均消费:50元/人

 

“建筑好比一个巨大的容器,当每一个人都注目那外壳上的花纹时,我独关心是否盛开着美丽的花朵”——Tang white

一切发生在年前初夏的一场大雨后,透过中间朋友的介绍我和“周董”约在了咖啡厅见面…..那天雨过天晴后,阳光透过斑驳铁窗直地照进屋子直打在地面上,空气中弥漫的咖啡香也另添了一点懒散… “周董”看起来比实际年龄稳重,谈到将进行的事项时,充满了决心和把握,我不是一个重度咖啡上瘾者,甚至平日喝茶甚过咖啡,于是一直静静听着他从入行星巴克一路到技术品控,再到咖啡的种类、豆子的优劣等,最后才知晓他居然是设计专业的毕业生…

▼店铺外观

而后才是对店址、空间环境,风格色调等等“正经事”上的话题,店的选址是在五环外一处创意园的大门口,正对来园区的路,位置可说是非常醒目,对角线位置是片白杨树,经风一吹过飒飒作响,环境如此,然而建筑主体已经破旧,外观的改造便势在必行。建筑原是做传达室之用,一栋二层小楼,楼下一连三间,本就不大的空间切分地更显局促,幸好二层并未分隔,可是却缺少室内楼梯,这也成为设计之初要解决的几个主要问题。

▼一层平面:

▼二层平面:

整个案子的建筑设计和室内设计是既分离又统一的,关键词有“现代、极简、西西里、清新”等,之后建筑部分的设计却也确立了“朦胧、新颖、摩洛哥”等基调,我把这些词组频繁,反复地在脑海中闪现,不断提示、联想,一系列的图像开始在心中生成,一旦有卡壳,或不顺利时,我习惯走出办公室,在园区各处踱步,与大自然的接触发挥了不可替代的作用,他将往昔在佛罗伦萨的见闻和感受一一唤醒……

▼内部空间概览

咖啡厅的内壁是一片粉色,粗糙的肌理来源于对意大利西西里印象的参照,希望走入的人也能感受到一抹地中海的情调…一层空间里还设置了亮眼的构件,比如通顶的立柱灯,通体发光,既是光源补充,又是平面构成线的隐喻,在一层,吧台占据了最中心的位置,原本是一个同心双圆的概念(这里没有参考斯卡帕的双环)最终测算设备实际需求后调整成异形样式。

▼通顶的立柱灯,通体发光,既是光源补充,又是平面构成线的隐喻

到了二层主就餐区,环绕着墙面是“云”座椅的形式。这样的设置是三层考虑,首一个便是化自海岸的边线,起伏有变化,其次是基于实用性,这样可最大化利用空间,就座的面积会增加,而第三,云座椅有宽窄变化可满足人的躺、坐、倚、靠不同姿势,尽最大程度放松自己,虽然最后也很好的实现出来,但中间过程确非常艰难,基础部分由施工师傅来做,虽有明确图纸,却因没做过而无法进行,只得现场一遍遍教给,包括定位尺寸都标记好,基础做好后,面层就成了难题,最后选用的既不是木板材也不是金属板,而是一种人造石材,还原效果的同时也最大限度节省了成本,一举两得。

▼云座椅有宽窄变化可满足人的躺、坐、倚、靠不同姿势

从落成后的成果来看,也许有人会联想到布雷根茨美术馆,我确实认可卒姆托(Zumthor)所讲的“当你试图建立某种秩序或说建筑物,以往曾看过的图像将在适时的开始浮现” 也非常赞叹他对美术馆本体因所在场地环境所作的回应,类似于他想作出湖水透过外墙玻璃折射到室内的波光泛泛的感觉,我反其道而行,在二层建筑立面采用了一种轧花玻璃来屏蔽外界对室内客人的纷扰,磨砂的效果,光依然可透进来,可以反映出实时外部内部环境的变化,随季节也随时间……对此效果,我很沉醉,业主也是满意的,他挑战了一些常规运营思路,却赋予了一家咖啡厅独特的气质,也即建筑氛围,遗憾的是外廓线的一排高柱因为预算关系没有实现,好的楼北侧外挂螺旋梯做了出来,碰到傍晚时分,西天红霞布满,攀上二层平台便是最佳观景地。异形门洞给人是摩洛哥的印象符号,实际上也有一点对棒棒糖的形状的借鉴,小小的童心一把……

▼轧花玻璃来屏蔽外界对室内客人的纷扰

▼沙漠植物彰显摩洛哥风情 

▼座椅与灯具细部

▼建筑东侧立面图:

▼立面细部图纸:

▼细部详图:

项目空间信息:
  • 空间名称:Feel Coffee咖啡厅改造
  • 空间类型:餐饮空间、咖啡馆、空间改造
  • 空间地址:北京市朝阳区半截塔路53号首创朗园stationA1-23
  • 人均消费:50元/人
  • 设计公司:观念建筑
  • 空间面积:160㎡
  • 设计团队:李晓烨、白唐
  • 空间主材:压花玻璃、幻彩玻璃、镜钢、编织地毯、肌理漆
  • 摄影版权:Tang White

 

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