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北京·春台Spring Patio餐厅(三里屯店) / 晓欧

餐厅地址:北京市朝阳区三里屯路19号三里屯太古里南区3层S9-31;人均消费:220元/人

春台

“山间月下,春台景明。”你们猜我们的新作品在哪里?就在以繁华和商业著称的北京太古里。有人说,太古里那么商业,怎么能有一片如此诗意的土地?巧合的是,在太古里商圈的最右侧,恰好有一个近似“独栋”的建筑,把它和周围的浮躁分割来开。客人至此,有如春天登台,“熙众人”,“止过客”。

城市里也能打造一片“山间月下” 室内空间没有登眺览胜的雄阔,要如何实现“春台”之感呢?既然原始结构纵深长,层高高,不如“将计就计”, 加强纵深和光影,把空间的空阔感加到最大!

原始结构里,一条横梁横亘其中,我们就在上梁的交界处新增一根立柱,从进门处看上去,就如同一个大十字架支撑室内空间。这根立柱刚好拉长纵深,也不妨碍空间的宽广和舒适感。我们顺势在“十字架”结构上打造了一个大斜面吊顶,斜面上方利用暖光灯膜做了一轮“圆月”,引导客人的视线往上看,有“月光下泄”之感。

大厅的另一端,一片青绿与圆月对向遥望。上方的玻璃幕墙引进强烈的室外光,光影倾泻在这片青绿上。都知道“曲径通幽处”,你们知道它的上一句是什么吗?是“初日照高林”。 这个设计刚刚好满足这个意境。

“山有小口,仿佛若有光”。 门厅、入口处,还有登上天台的楼梯,我们都花了一点小心思,做了一点“弯弯绕”。 入口处的层高较低,我们刚好利用这个特点,把它做了“洞口”的形状。刚好满足那句话:“山有小口,仿佛若有光”。 入“洞”后并不直接进入大厅,顺着门厅的幽暗灯光的指引,推门,转身。曲径通幽后,看到内在的“洞天”,更觉得豁然开朗~“曲径”不止一处。大厅背后,厨房旁边,一条狭长的楼梯通往存酒区。有趣的是,在这个小小的区域,不仅能近距离看到“圆月”、如在山顶般俯视大厅,更是倾斜往上,通向四层露台。

有的空间,需要“隐藏”。在“圆月”的对面,一条狭长的小道通向吧台区。这片方寸是酒客的专属。独酌也好,齐饮也罢,来到此处的人,多少是为了短暂地“置身尘世外”。 一条“幽径”,既完成了空间的起承转合,也完成了心情的由动入静。“圆月”之下,立柱之内,这个空间刚好面对厨房和通往吧台的小径,我们在此设了一扇屏风,让它可开放,可闭合,客人就餐时不会受到人来人往的干扰。空间有时需要“联通”,有时需要“隐藏”。这点和人与人之间的交往,倒是很像。

有质感的空间,自己能留住过客。一个空间吸引人的或许是门面,而留住人的,是质感。要想让人有“止步停留”感,颜色不能太闹,光线不能太刺眼。我们在配色上,用了低调的水泥灰+原木色,灵感是质朴的“尘”与“土”。

窗户和幕墙都用了茶色磨砂半透明材料,过滤掉强光,营造朦胧的氛围感。自然光已经足够明亮的条件下,灯具也选用了非直射灯做补充光。光够柔,气氛才更缓和。

题外记:

在喧闹的三里屯想要打造“春台”之感,必须要在细节上营造一些“尘烟外”的感觉。我们在做方案时首先想到的设计是“曲径通幽”,而这个词,就来自这首《题破山寺后禅院》。也作为灵感分享给你们。

清晨入古寺,初日照高林。曲径通幽处,禅房花木深。山光悦鸟性,潭影空人心。万籁此俱寂,但余钟磬音。

▼首层平面图:

▼二层平面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:三里屯店春台Spring Patio
  • 空间类型:餐饮空间、中餐厅、精品餐厅
  • 空间地址:北京市朝阳区三里屯路19号三里屯太古里南区3层S9-31
  • 人均消费:220元/人
  • 设计公司:晓欧设计事务所
  • 设计团队:晓欧、张爱林、杨宇航
  • 空间面积:118平方米
  • 空间主材:微水泥、真石漆、喷砂不锈钢、茶色玻璃、茶色亚克力、Alpi木皮、玉石玻璃、做旧铁板、火烧面石材、棕红文化砖、黑色方形地砖、定制柚木道具
  • 空间摄影:微风建筑摄影-郭哲

 

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