广东惠州·EUEU咖啡简餐店 / SORA

咖啡简餐店地址：广东省惠州市奥园誉山湖9栋1层08、09、10、11；人均消费：75元/人

 

EUEU是一个汲取自然灵感的餐饮品牌，以咖啡、特调及简餐小食为主营产品；EUEU取自E — Enjoy享受U — Unique独特，将新奇的创意融合至饮食之中，灵感专研探索异域风味。

位于广东省惠州市的项目已是EUEU与SORA® 合作的第二家品牌门店，新门店增加了精酿酒类业态，使门店餐饮方面更为综合与丰富。「择天然植物 · 制自然饮食」为EUEU的品牌理念，我们认为植物本身就蕴含着巨大的能量，并把这种想法根植于创作EUEU的品牌基因中。

EUEU的品牌情绪是有趣且快乐的，颜色上运用了黄色和绿色的组合，这两种色彩都提取于柠檬的颜色，意为从视觉上给人一种垂涎欲滴的「酸」的感受，从而去打开人们的食欲；图形运用上我们设计了一系列极简的亚热带植物图案，EUEU希望传递的感受就是夏的肆意感觉，这些都意为营造品牌给人以热情酷爽的形象。

延续了EUEU第一家门店「亚热带矿洞」的场景概念，我们为顾客形成了一座「矿洞人」的温馨基地，此次我们选择「湖滩」的空间概念为EUEU打造一个新的活动场地。

▼分析图：

该项目在建筑表现上拥有跨度很大的外立面，通过EUEU的品牌调性和风格，我们希望通过空间的立面处理，不仅能给人带来一种在湖滩上舒畅的清凉惬意感，还能赋予室内外人员流通的功能及活跃室内外气氛的作用，因此，空间概念「湖滩上的廊桥」由此诞生。

廊桥将空间划分为三个区域，室内外的边界用廊桥与明显的抬高台阶去区分，途径门店的人们会被突出的廊桥和外摆所吸引，人们通过廊桥引入内场，廊桥与阁楼将内部空间分割为两个区域，廊桥的右边区域铺满碎石及续用岩石墙面作为装饰，精酿啤酒制作器与户外风格家具坐落在其上方，创造出链接室外（湖滩）与室内的缓冲空间。

而进入廊桥的左边，呈现出另一个生活空间，把人们的生活痕迹凸显出来。廊桥做为连接室内外空间的桥梁，人们在廊桥上熙攘往来，中间是繁忙运作的吧台，这样的呈现再一次的把生活痕迹强调了出来。

▼轴测分析图：▼平面图：

项目空间信息：

• 空间名称：EUEU咖啡简餐店
• 空间类型：餐饮空间、咖啡店、轻食店、餐吧设计
• 空间地址：广东省惠州市奥园誉山湖9栋1层08、09、10、11
• 人均消费：75元/人
• 设计公司：SORA
• 建筑面积：250平方米
• 空间主材：彩色真石漆、纳米乱纹不锈钢、铝波浪板、木纹朗生板、棕色朗生板、自然面黄金麻石、大花绿大理石、灰木纹大理石、岗石
• 摄影版权：YUAN STUDIO
• 项目客户：EUEU

 

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