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上海·BLAZ法式餐厅 / Mirabeau

餐厅地址:上海市东湖路20号;人均消费:423元/人

 

位于上海时髦的昔日法租界,坐落在一座建于20世纪老洋房一楼的Blaze是一家现代化的法国小酒馆

▼项目概览

该项目的出发点是对传统的法国小酒馆和古老的法式小酒馆进行现代诠释,而不是刻意模仿。我们首先将空间缩小为别墅的原始元素:窗户, 大砖拱,砖墙和木板。 接下来,我们通过用镜子和酒架在墙壁上衬砌, 安装长条吧台座位并引入适用于与朋友聚会的大型长桌的方式来定位法国小酒馆的基调。为了使空间充满真实感,我们将原材料(裸露的混凝土地板,砖墙,铁梁)与更精致的细节结合在一起,例如酒吧上的彩色贴面和桦木镶板。

▼室外庭院

▼庭院内设置可供室外用餐的长桌

▼酒吧入口

▼吧台区

▼从吧台区望向餐厅区

▼长条吧台座位

餐厅座位的焦点是两个可用于大型聚会的大桌子,在排成一排靠墙的长软座上还有更多座位,吧台边也可放置较低的座位。我们很乐意提供各种座位安排,以适应任何客户的需求并促进客人之间的互动。同时,在空间中间的混凝土地板上种植了醒目的无花果树,从而平衡了工业风设计并带来了自然的通风感。

▼从长桌用餐区望向长软座用餐区

▼靠墙的长型软座

▼背倚木板与红砖墙的长软座区域

Blaze为宾客提供在外出就餐时如同在朋友家中享用美食氛围的体验。

▼用餐区夜景

▼项目外观夜景

▼平面图

项目空间信息:
  • 空间名称:“Blaz”法式餐厅
  • 空间类型:餐饮空间、法式餐厅
  • 空间地址:上海市东湖路20号
  • 设计公司:Mirabeau Architecture
  • 主创设计:Vladimir Mirabeau
  • 施工团队:INSPIRED Construction and design Co.,Ltd
  • 空间面积:190平方米
  • 空间主材:镜面、木材、红砖、肌理漆、玻璃、自流平
  • 空间摄影:Victor Marvillet

 

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