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武汉·“CamelaCherie亲爱的卡梅拉”甜品店 / 华中科技大学建规学院+青·微舍

甜品店地址:武汉市江汉区解放大道690号国际广场负一层;人均消费:140元/人

 

边角空间

即便最昂贵的地段,也有“边角空间”。蛋糕店的所在地,武汉国际广场曾是解放后的“中国十大商场”:中苏友好商场。而据统计,当今的“国广”已是奢侈品在国内最大的聚集地,多个化妆品、女装、珠宝品牌单店销量蝉联全国第一。

而在通往商厦下沉广场的大台阶下,则是这片极度消费过剩中的空间剩余。它常年只能被用作设备间与杂物间,让富丽堂皇的负一层入口,正对着一片阴暗与潮湿。直到商厦决定,将这个剖面上看十分消极,但在平面上看又十分重要的小空间,划作店面出租。

L形体块

为了激活这块狭小的边角空间,我们从抽象的形体入手,因为我们不希望增加任何“围合”的操作去限定出一个封闭的小环境,而是用简洁的形式语言去统合周遭的大环境。

蛋糕店的所有功能被整合在两个L形体块上:一方面,它们在垂直方向上“托住”大台阶,其中一个甚至刻意倾斜成与台阶底面垂直的角度,在视觉上制造强烈的受力关系;另一方面,它们横向展开为台面,充分占据长方形平面的两个长边,并形成从侧面进入、横穿而过的内部流线,与圆形下沉广场的环形流线融为一体。

在空间结构上,让大台阶乃至整个下沉广场都被纳入蛋糕店的形式逻辑中,从而将原来的边角空间转化为最重要的节点。

梯形剖面

针对店面低矮、阴暗、且不规则的梯形剖面,我们将吊顶做成镜面材料,它顺应大台阶的倾斜角度,正好将店内台面上的商品投射在正立面上,并模糊了空间的真实高度。

而在屋顶之下,为了赋予硬朗的几何形体一个可爱、柔软的外观。我们将两个L形体块制作成糕点般的质感:橘红的砂岩在前,乳白的石材在后;一个雕刻成camela,一个周身挂满蛋糕。在门头被遮挡的不利情况下,充分利用竖向空间展示店铺的招牌与产品。

雕塑般的橘红体块,矗立在圆形下沉广场的中轴线上,让商厦负一楼的主出入口终于有了般配的对景。午后的阳光会贴着大台阶的边缘而下,在那块鲜艳的橘红上留下一道金黄,大台阶下的氛围也仿佛变得欢快起来。

▼平面图:

▼剖面图:

项目空间信息:
  • 空间名称:“CamelaCherie亲爱的卡梅拉”甜品店
  • 空间类型:餐饮空间、品牌甜品店蛋糕店
  • 空间地址:武汉市江汉区解放大道690号武商MALL负一层
  • 人均消费:140元/人
  • 设计公司:华中科技大学建规学院+青·微舍工作室
  • 设计团队:胡兴、刘常明、李哲、严春阳、李红玉、张灏、曾思敏
  • 施工单位:天堃创建(武汉)工程有限公司
  • 空间面积:40平方米
  • 空间主材:镜面不锈钢(华力钢业),洞石(铂蓝地PTLAND),水泥艺术漆(邦图骑士艺术漆)
  • 摄影版权:李哲、沈一方
  • 项目客户:CamelaCherie亲爱的卡梅拉

 

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